エコとは、無駄に使わない事だけではありません。 最後まで使う事も含まれます。 これは、捨ててしまう人参のヘタ部分です。 水に浸しておくと葉が出て来ます。 ここにも、愛おしい生命力を感じます。 鑑賞用に、いかがでしょうか。
器にしたのは、アンティークの蓋付き飯茶碗の蓋です。 香の物を、これに乗せたりもしています。 エコを楽しみましょう。
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